|
Rode Kool
Algemeen
Bereidingstijd: 30-60 minuten
Maaltijdgang: Bijgerecht /
Soort keuken: Nederlandse keuken
Techniek:
Aantal personen:
Ingredienten:
- rode kool
- ui
- nootmuskaat
- kruidnagel
- kaneel(stok)
- appel
- suiker
- azijn
- water
- evt. boter
Voorbereiding: - Snipper ui en schil de appel.
- Snij de appel on kleine stukjes.
- Doe de kruiden in een koffiefilter en bind deze dicht of vermaal de kruiden in een koffiemolen.
Bereidingswijze: - Doe de rode kool, uien, kruiden, azijn, water en suiker in de pan en kook totdat de kool gaar is.
- Doe tegen het einde van de kooktijd de appel erbij en stoof mee.
|
|
|